Postregli vama bomo okusno pojedino: hladna predjed, topla predjed, glavna jed s prilogo in solato ter domačo sladico. Nismo navedli točno določenega menija, ker bi vas radi presenetili s sezonskimi sestavinami iz domačega okolja. Pri nas pogosto zadiši po raznih pečenkah - telečji pečenki ali krači iz naše ekološke teletine, svinjski pečenki ali krači, pečenki divjega pujsa; jelenu ali srni v gobovi omaki ali z ananasom,….
Bon ni zamenljiv za gotovino in ga je potrebno v celoti izkoristiti ob obisku.
Skrivnost naše kuhinje je, da kuhamo »na star način« , kot so kuhale naše babice. Velik del sestavin pridelamo doma, nekaj pa dobimo iz okoliških kmetij. Prav tako so domači sokovi in žganja. Ničesar ne kuhamo na zalogo, vse pripravljamo sproti in sveže. Z veseljem poskrbimo tudi za vse, ki niso mesojedci. Vljudno vabljeni!
- Gorenjska
- 2 osebi
- Slovenska